Nørre
NØRRE é uma padaria artesanal em Braga, idealizada em Copenhaga, que se inspira na tradição do norte da Europa. Trabalha com farinhas moídas em mó de pedra e fermentação lenta e natural com massa-mãe, privilegiando processos cuidados. A sua missão é recuperar o pão saudável, saboroso e nutritivo, e com grande durabildade.
Imagens de Catálogo e Processo à data do 5º aniversário da Padaria Nørre.
